*lach - zu spät: Meine Kontonummer hängt schon an der Tür :-)
Die Pächter haben ja selbst der Kundschaft erzählt, dass sie mehrmals 10-tausend Euro in der Familie gesammelt haben um das Lokal "anzuschieben". Es ist immer traurig, wenn man dann solche negativ-Erfolge sieht. Die Leute kommen mit grossen Erwartungen und fallen dann so auf die Nase. Woran liegt das immer?
Woran das liegt?Zitat von Hallo Canarias
* Renovierungstsstau in der inzwischen sehr maroden Cita.
* Das Publikum wurde über die Jahre immer älter und es kommt kein jüngeres nach, weil einfach zu veraltet!
* Vermehrt müssen Touristen aufs Geld schauen und sparen. (All-inklusiv)
* Auch mangelt es häufig an der Gastronomie-Erfahrung und dem Servicegedanken der Neustarter. (Ein sehr positives Beispiel hingegen sind die Jungs von der Durstecke - Nino und Francesco, sie haben maximalen Erfolg)
* Viele Gastwirte sind dem Alkohol verfallen und ihre besten Kunden geworden... so kann man auf Dauer keinen Laden führen.
* Dann fehlen auch die Ideen und frischer Wind bei dem einen oder anderen.
Kurz um es gibt einige gute Beispiele in der Cita und immer wieder welche die es aufgrund verschiedener Faktoren nicht schaffen davon leben zu können. - Leider!
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