Hallo,
mir fällt da das http://www.bistronomic.info/party_service.html
ein.
Mal nachfragen kann bestimmt nicht schaden.

Sonst frage dich durch die deutschsprachige Community auf GC nach "Saustall Reiner:
http://www.infosurtip.net/magazin-ar...20-08-2015.pdf
Oder Rufe mal beim Info Sur Tip an.
Ich habe ihn vor Jahren mal auf GC in einem ehem. Bistro in San Fernando getroffen.

Ansonsten müsste jeder dt. / span. Metzger auf GC ein Spanferkel oder Schwein am Grillspieß hinbekommen.

Was auch noch ein Weg wäre mal bei der Schlosserei auf der Patera Leonorita in San Fernando ggü.vom CC/Bella Vista
nachfragen da stehen immer Grillgeräte rum.
Vermutlich weiss der Schlosser einen Kunden der seine Grillgeräte kauft und in der Lage ist ein Spanferkel zu grillen.

Mfg Andreas