Diese Papas in den SB-Säcken bei Mercadona sind im allgemeinen als mehlig einzustufen.
Im Euro-Spar in San Fernando habe ich auch schon vernüftige frische festkochende canarische Kartoffeln gekauft und die haben sich auch perfekt für Kartoffelsalat geeignet.
Aber es werden auch englische und israelische Kartoffeln gehandelt auf GC und die sind eigentlich immer als festkochend zu benutzen.
Auch bei LIDL habe ich schon gute Kartoffeln gekauft und da gibts gleich noch die stilechten Zutaten für den Kartoffelsalat günstig zu kaufen.
Egal welche Zutaten ein Kartoffelsalat schmeckt immer fantastisch wenn es schön abgeschmeckt ist und passt perfekt nach GC!
Nur gibts dann die große Geschmacksfrage mit oder/ohne Majo....
Ich liebe eher die klassische Essig/Öl Variante...

Mfg Andreas