Zitat Zitat von fio
@ Ron

Ging mir genauso. Was hab ich auf GC alles an guten Steaks kaputt gegrillt. Auf dem Grill oder auf dem Ofen. Alles war zäh und für Menschen kaum zu beißen.
Deshalb gehen wir jetzt zum Steak essen ins Restaurant.
fio
Vermutlich ist das Steak nicht lange genug abgehangen, dann kann es zäh werden.

saludos
andy