Santa Brígida: Casa del Vino,
das Weinhaus von Gran Canaria

Die beliebte kanarische Gastronomie, die auf speziell gewürzten
Produkten des Landes beruht, gewinnt noch dazu, wenn man sie mit den
hervorragenden Weinen aus Gran Canaria kombiniert.

Auf der Insel gibt es zwei Ursprungsbezeichnungen (D.O.), durch die eine
große Vielfalt an Weinsorten klassifiziert werden: Monte Lentiscal und
Gran Canaria. Je nach der Produktionsstätte kann man jungen Wein,
Rotwein, Weißwein, fruchtige und sehr aromatische Sorten verköstigen.
Eine hervorragende Qualität haben sie alle.

In der Ortschaft Santa Brígida, im Zentrum der Insel Gran Canaria,
befindet sich die Casa del Vino, das Weinhaus von Gran Canaria. Es
wurde erst vor kurzem eröffnet, hat sich aber bereits zu einer wichtigen
Referenz für die Verköstigung und Vermarktung der Inselweine
entwickelt. In dem renovierten historischen Gebäude finden die Liebhaber
edler Tropfen den idealen Ort, um sämtliche Weinsorten zu probieren, die
auf Gran Canaria wachsen.

Im Ausstellungssaal ist es zudem möglich, die Geschichte der Insel-
Weine besser kennen zu lernen und sich über die wichtigsten
Anbaugebiete zu informieren. Schließlich wirkt sich auf Gran Canaria
auch die Vielfalt der Mikroklimate so aus, dass die gleiche Rebsorte je
nach Anbaugebiet verschiedene weinspezifische Merkmale aufweist.


Das Weinhaus gilt mittlerweile als authentisches Weinmuseum der Insel,
wo die Verköstigung verschiedener Ursprungsbezeichnungen mit dem
Vertrieb der lokalen Weinsorten verbunden wird, die in zahlreichen Fällen
auf Inselwettbewerben bereits mit Qualitätsbescheinigungen
ausgezeichnet worden sind.