Der Nahverkehr wird wie in D von den einzelnen Gemeinden angefordert und bereitgestellt.
Wenn sich die Verkehrsströme änden muss das als erstes im Rathaus umgesetzt werden
und die Finanzierung im Gemeindehaushalt muss für zusätzliche Fahrten sichergestellt sein.
Wenn das Rathaus SBT den Verkehr zum Markt am Sonntag bei Global anfordert
wird Global auch den Bus 73 oder den Bus 72 fahren lassen.

Ich gebe hier nochmal die Nahverkehrsinfo zum Bauernmarkt am Sonntag weiter:

Als Ersatz bietet sich der (Palmitosbus) Bus 45
an der fährt auch Sonntagvormittags alle 30.min von 09:30Uhr bis 11:30Uhr
von Bahia Feliz über San Agustin und Playa del Ingles bis zum "Ambulatorium"
Centro de Salud
von dort sind es nur ein paar Schritte bis zum Mercado.
https://www.guaguasglobal.com/pdflineas/linea45.pdf

Ansonsten kommt man Sonntagvormittags mit dem Bus 73 über den Busbahnhof in Faro Maspalomas mit
umsteigen auch aus Playa del Ingles ganz bequem bis zum Mercado Minicipal.
Der Bus 73 fährt Sonntags ab Faro Maspalomas 1x stündlich von 09:15Uhr bis 19:15Uhr:
https://www.guaguasglobal.com/pdflineas/linea73.pdf

Aus Bahia Feliz oder San Agustin könnte man mit dem Bus 1 bis zur Holiday World (Urbanisation Koala)
fahren und durch die Urbanisation die AV.Finnair hochlaufen bis zum Markt.

Wer halbwegs gut zu Fuß ist kann auch mit den Linien 25,30,36,66 bis Faro 2 fahren und
an der Holidayworld vorbei die Av.Finnair hochlaufen zum Markt.

Karte mit Haltestellen in der Umgebung:
https://goo.gl/maps/XhSUuqk6qjE2

Mfg Andreas