Ganz ehrlich, ich verstehe diese Fragen nach dem Wetter auf der Insel nicht!
Wir haben auf diesem Planeten Jahreszeiten, in denen es mal mehr und mal weniger feucht ist, in denen es mal kalt und warm ist.
In Europa haben wir z.Zt. Winter und da ist es in Mitteleuropa kalt mit Nachtfrösten und auch vermehrt Niederschlägen.
Auch auf den Kanaren gibt es diese Jahreszeiten von Frühling bis Winter.
Der große Vorteil der Inselgruppe sind die topografischen Gegebenheiten, die Lage und der Golfstrom, sodaß es im Jahres-Mittel selten zu kalt oder zu heiß wird.
Aber natürlich gibt es auch immer wieder Perioden in denen es auch auf den Insel über mehrere Tage kühl und regnerisch, bzw. auch extrem heiß (Calima-Wetterlage) sein kann.
Wenn man dann zu diesen Zeiten seinen Urlaub auf Gran Canaria verbringt, hat man einfach Pech gehabt.
Ich bereise die Insel seit 1983 - auch mehrmals im Jahr.
Ich bin zu allen Jahreszeiten dort gewesen, habe einige Wetterextreme kennen gelernt, wie 12° Grad Mittags-Temperatur im Januar 2004, Temperaturen von 50° Grad im Juli 2007, oder 6 Regentage am Stück im Oktober 2011.
Das waren allerdings Extreme.
Im Normalfall - und das zu über 95% wird man auf unserer wunderschönen Insel mit blauem Himmel, angenehmen Temperaturen und Sonnenschein von morgens bis abends empfangen.

Auf meiner privaten Homepage trage ich seit vielen Jahren die Wetterdaten von Gran Canaria zusammen, Aussagekräftiger kann man das Wetter wohl kaum beschreiben
http://www.info-grancanaria.com/html/klima-wetter.html

Von daher, wenn es denn mal kühl ist, dass "Sönnchen" nicht so richtig scheint, der Wirt Deiner Lieblingskneipe oder Deines Lieblingsrestaurants freut sich auf Deinen Besuch.