Playa del Ingles und Maspalomas ist ja auch mehr oder weniger ein "Brei".
Tejeda ist Inselmitte, zur Zeit nicht überall ganz schön, da es dort im Sommer gebrannt hatte. Die Berghänge sehen eher etwas traurig aus, zumindest teilweise.
Typisch canarische Produkte, wie Käse, Honig, Marzipan etc. findet man an manchen Strassenständen. Einige sind richtig gut, andere eher Touristenabzocke.
Ansonsten auch eher im nördlichen Bereich zu finden.
"Landschaftlich schön" ist ein dehnbarer Begriff, ich mag z.B. die Schroffheit des Westens und den grünen Norden.