Einen Fleischer der selber schlachtet kenne ich nicht.
Mein Fleisch kauf ich schon mal beim Mercado de San Fernando oder
auch schon beim Eurospar in San Fernando.
Da liegt das Fleisch noch frisch in der Theke, das ich mir dann aussuchen kann.
Mit Sicherheit kauf ich kein TK-Fleisch.
Ich weiss nicht, wie man das hier meist vom Festland stammendeZitat von chico
Fleisch anders als tiefgekühlt in die Frischetheken bringen will
bei den langen Transportwegen..?
Auch stammt das Fleisch in den Supermärkten eh von
den selben Betrieben und Tieren egal wo man es
im Supermarkt findet und in welcher Form.
Links "Tiefkühlfleisch in Frischetheke":
http://www.lebensmittelklarheit.de/i...ht-zu-erkennen
http://www.verbraucherzentrale-sachs...fleisch-frisch
Links zu "Fleisch stammt alles von den selben Grossschlachtereien/Tieren":
https://utopia.de/ratgeber/abgepackt...-wurst-kaufen/
http://www.n-tv.de/ratgeber/Teures-S...e13339011.html
Da denke ich schon, dass vielleicht einige der jetzt genannten
kleineren Betriebe eine bessere Qualität haben könnten,
wenn sie lokal vor Ort einkaufen. Wobei sicherlich einige
Supermärkte auch lokal einkaufen, aber das ist ja
heute kaum noch zu erkennen für den Verbraucher...
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