Die Hauptsaison endet nun mal im April und so wie im Süden nach der Saison einige Restaurants und Bars zu machen (Urlaub, Renovierung), sind die Sonderöffnungszeiten der Triana und Co. dann auch vorbei.
Vielleicht auch bedenken, die kleinen Geschäfte können sich evtl. nicht permanent Zusatzpersonal leisten.