Kanarisches Bier

[felin]

aber am liebsten aus der eisschrankgekühlten jarra.

OmG, das schlimmste was man einem Bier antun kann, wohl möglich dann mit Eisstückchen im Bier.
Geht ja gar nicht.

[geckoherz]

doch, geht prima

geht am besten im kanarischen Sommer

[Stephan1]

Bier mit Eiswürfel kenn ich nur von den Amis, schüttel...

[geckoherz]

ja, pierre998, das würde mich auch interessieren womit die anderen Brauereien brauen

das mit den Schwankungen ist ein Argument, mich hat es nur aus den Socken gefegt, als ich gehört habe, dass mit Agüimes-Leitungswasser gebraut wird, das ist noch schlechter als das im Süden

Viva hat eine prima Öko/ Bio/ Umkehrosmoseanlage stehen, das Wasser ist dann sicher sauber und geschmacksneutral

das Bier schmeckt ja auch gut

[geckoherz]

nein @stephan1, nicht Eiswürfel; felin meinte das Eis, was vom eingefrorenen Glas abrutscht, die Biergläser werden hier in die Eistruhe gepackt, so bildet sich Kondens-Eis, was dann bei 30 Grad im Schatten höchst erfrischend am Glas in das eiskalte Bier taut... ist eher ein sensorisch-optischer als ein kulinarischer Genussfaktor

[Stephan1]

Ok, dann hab ich das falsch verstanden. Ja, das ist lecker mit eisgekühlten Gläsern. Ist ja auch bei nem Schnapserl so.

[luggi69]

@geckoherz:

felin meinte das Eis, was vom eingefrorenen Glas abrutscht, die Biergläser werden hier in die Eistruhe gepackt, so bildet sich Kondens-Eis, was dann bei 30 Grad im Schatten höchst erfrischend am Glas in das eiskalte Bier taut... ist eher ein sensorisch-optischer als ein kulinarischer Genussfaktor

Bei 30 Grad sicher erfrischend, jedoch im Winter haben die das auch bei 15 - 20 Grad so gemacht und das Bier bildete Eiskristalle. Man kann es auch übertreiben mit dem Kühlen von Gläsern
Abgesehen von der Energieverschwendung, Bei großem Durst musste ich erst einmal 10 Minuten warten, bis ich kosten konnte
Aber man kann ja mit dem Kellner davor reden