Okay, werde das mal in zweieinhalb Wochen ausprobieren, dann bin ich wieder auf der Insel. Süßkartoffeln sind in Deutschland relativ unbekannt - zumindest bekommt man sie nicht in jedem Supermarkt - ich bin gespannt, wie die schmecken. Das macht für mich immer den Reiz der Kanaren aus: Da kommt auf den Tisch, was es an lokalen Produkten und Zutaten zu kaufen gibt - und das war bisher immer sehr schmackhaft, wenn auch teilweise unbekannt.