Diese "Herzenswünsche" nach deutschen Aromen und deutscher Bissfestigkeit (also Bratwurst und Bulletten...) sind wohl individuell unterschiedlich stark... Ich hab auch hin und wieder noch so ein Leeregefühl im Magen. Aber dann findest mich bei Pepe Chiringo. Die Sandwiches und der Hamburgesa Super sind genial. Was ich hier oft vermisse, sind Brotwaren. Das wabbelig, zähe Weissbrot hängt mir zum Halse raus.
Fischräuchereien kenne ich auf GC in der Tat nicht. Muss ich mal fragen, ob der Canario das kennt und mag.