So wie ich das kenne gilt es als äußert unhöflich in vielen Ländern mit einer Wurstsemmel oder Tüte Pommes durch die Gegend zu laufen und auf der Strasse zu essen.
Auch wichtig zu wissen sowas wie In D eine Imbissbude ohne Wasseranschluß,Dusche und Klo gibts nie und nimmer genehmigt!
Ich denke mal die auf GC ein Gastgewerbe betreiben können genaue Auskunft geben was die Sanidad verlangt wenn man offene Lebensmittel verkaufen und zubereiten will.
Die Bouletten selber braten und frisches Hackfleisch verarbeiten ist fast unmöglich und wenn nur an strengste Auflagen gekoppelt!
Man siehe den Salatskandal den es in D gegebenen hat in Spanien muß Salat jeder Art erstmal in Lebensmittel Chlorbleiche behandelt werden bevor er serviert werden darf!
Hier habe ich einen Link gespeichert wie Salat mit "Lejia" zu behandeln ist : http://www.saveva.com/domamPlus/pub/...87/csam_25.htm

Mfg Andreas