kann ich nicht leider nicht alles beantworten.
Wo?... Hier:
http://maps.google.de/maps?q=Gran+Ca...221.63,,0,20.1
kann ich nicht leider nicht alles beantworten.
Wo?... Hier:
http://maps.google.de/maps?q=Gran+Ca...221.63,,0,20.1
Diese Pflanzen sind ja auch in Amerika weit verbreitet, dort erhitzt man offenbar die "Frucht/Wurzel" im Ofen für 40 bis 72 Stunden, um den Nektar zu gewinnen, siehe z.B. hier (englisch):
http://www.ehow.com/how_7779716_make...r-extract.html
Hier sind noch ein paar Infos auf deutsch, speziell die Fotos sind ganz interessant:
http://www.welt.de/lifestyle/article...oten-Wurm.html
danke, tom. da habe ich wohl nicht tief genug recherchiert. Das Rezept ist zwar aufwendig, aber detailiert, das probiere ich mal. Gären lassen werde ich das Zeug allerdings nicht, der käufliche Tequila ist ganz gut.
Gestern habe ich im Carrefour einen Agave-Sirup gesehen, er ist braun wie Honig und etwas zähflüssig. Eine Flasche mit 500Ml. kostet 5,81Euro,
Nur so nebenbei, wenn man unter einer blühenden Agave steht, kann man so einen tropfenden, fast durchsichtigen, zähflüssigen Sirup sehen der entlang des Stammes herunter läuft oder manchmal an die Felsen darunter tropft. Ich habe es mal probiert, es ist sehr süß und hat einen eigenen herben Geschmack, die Ameisen mögen es auch….
wenn man Tequila als Nektar bezeichnet schon
?
ja ist klar aber bei den links steht ja dass so auch der sirup gemacht wird.
deswegen versteh ich die aussage nicht:
wenn man Tequila als Nektar bezeichnet schon
--- aber vielleicht bin ich heut auch zu humorlos ;) schönen restsonntag und wochenanfang! :)