Wenn ein Koch das sagt, muss was wahres dran sein.....Zitat von HombreGranCanaria
Wenn ein Koch das sagt, muss was wahres dran sein.....Zitat von HombreGranCanaria
"El que nada sabe, de nada duda."
Wir waren zum späten Nachmittag schon 3x im Roten Löwen essen. Aber keine deutsche Küche. Dort gibt es auch spanisches Essen. Steht meistens gesondert auf einer Tafel.
Uns hat es dort immer geschmeckt.
Horst, wäre es nicht möglich mit dem Besitzer/Verpächter mal zu sprechen, bzgl. Miete und Traspasso? Vielleicht kommt er Dir ja entgegen und ihr geht beide zufrieden aus der Verhandlung.
Ein Versuch wäre es wert.
I want to go to Gran Canaria!
Ich glaube nicht, das Horst den Fehler macht, in die heruntergekommene und im Sterbeprozess befindliche Cita zu gehen. Das Teil hat definitiv keine Perspektive.
@ Moni ich habe mir den Laden angeschaut über einen Makler da kostete der laden noch 1000 € pacht und 20 000 .- € Traspasso und jetzt sowas das verstehe ich nicht und nein danke ich will ein Lokal haben wo man richtig kochen und bewirten kann und nicht wie Strandkicker auch richtig bemerkt hat sowas neben einem Lokal neben dem westfalia haben und Cita da ist doch eh alles nicht dem Preis was verlangt wird Wert.Zitat von strandkicker
Ich bin geduldig ich suche in Ruhe denn ich will was anständiges haben da kann ich dann meinen Gästen auch den Service und das Ambiente bieten was meine Gäste verdienen. Auch wenn ich in der zwischenzeit wieder als Koch arbeiten gehe aber ich werde mit sicherheit das finden was ich suche kommt Zeit kommt Rat
euer Horst
Ja der reiner und seine Frau liefern gutes Essen sowie auch einen sehr guten Kontakt zu den Gästen obs gut war usw. das schätzt man das ist Gastronomie nah am Kunden wenn der Wirt selber kocht und auch noch selber sich bei den Gästen sehen läßt und nach evl mehr Wünchen fragt.Zitat von canariafantastica
Diese Philosophi vertrete auch ich.
lg Horst
@Horst,
wenn es denn nicht so eilig ist mit einem eigenen Lokal, dann würde ich natürlich auch "in Ruhe" suchen.
I want to go to Gran Canaria!
Die Zeit für Wurstel con krauti ist vorbei. Gute Küche, angenehmes Ambiente und auch die entsprechenden Gäste lassen ein Lokal auch in der Krise überleben.
Horst hat schon recht - kommt Zeit - kommt Rat.
Horst such weiter - Deine Zeit wird kommen
-pojke-
Im Urlaub clever sparen mit Mam's Kitchen-Kit: Nur kaufen was auch verbraucht wird.
Ich danke dir.Zitat von pojke
lg Horst
Alles braucht seine Zeit.Zitat von Moni
Liebe Grüße Heino
Der rote Löwe steht weiterhin leer.
Der Weg ist das Ziel.