Ja der reiner und seine Frau liefern gutes Essen sowie auch einen sehr guten Kontakt zu den Gästen obs gut war usw. das schätzt man das ist Gastronomie nah am Kunden wenn der Wirt selber kocht und auch noch selber sich bei den Gästen sehen läßt und nach evl mehr Wünchen fragt.Zitat von canariafantastica
Diese Philosophi vertrete auch ich.
lg Horst