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Thema: Kartoffelsuppe

  1. #1
    Insider
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    12.10.2009
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    3.605

    Kartoffelsuppe

    Hallo,
    hier mal das Rezept für alle!
    schöne Kartoffeln schälen,würfeln,gefrorenes Suppengemüse von Mercadona,eine Zwiebel und eine Stange Lauch mitkochen,in Salzwasser mit etwas 1-2 EL gekörnter Brühe aufsetzen und wenn man hat etwas Piment.
    Zwiebel hacken,Würstchen aus der Dose (DAK) Mercadona in Scheiben schnibbeln oder auch gerne ein paar Schinkenwürfel in etwas Öl ordentlich anbraten dann Zwiebel dazugeben mitanbraten.
    Wenn alles fertig ist ca.20-30 min mit dem Stampfer durch die Suppe und die Würstchen mit Zwiebel dazu,abschmecken mit Peffer,Salz.
    Petersilie darübergeben....getoastetes Brot dazu!
    Ein Gedicht für wenig Geld passt bei +30°c und -30°C
    Ein Gericht für den canarischen Abend.....
    Mfg Andreas

  2. #2
    Nicht mehr aktiv
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    10.08.2007
    Beiträge
    5.814
    gefrorenes Suppengemüse
    Was es nicht alles gibt, kaufe schon seit Jahren bei Mercadona ein aber das kannte ich noch nicht.

    Werde es mal zeitnah ausprobieren!

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