Zitat Zitat von Sumcocan
Zitat Zitat von Residentin
.. Mecadona uneingefroren kaufe. Glaubst du das dieses Fleisch vorher eingefroren wurde? Danke.
Das kann ich dir so nicht beantworten. Man muss allerdings wissen, das hier mehr Fleisch konsumiert als produziert wid. Sollte das Fleisch aus "heimischer" Produktion sein, kann man davon ausgehen, das einfrieren ungewöhnlich ist. Selbst das Fleisch aus Galicien ist oftmals nicht eingefroren. Fragen hilft da weiter. Südamerikanisches Fleisch kommt immer gefroren hier an.
Auch wenn nicht ganz zum Thema:
Fisch an der Fischtheke ist meist auch "aufgetaut" und sollte nicht wieder eingefroren werden. Besonders Salmon, Atun, Pez espada, Panga und Perca.
Ein verspätetes Danke für die Info Sumcocan
Das Fleisch ist aus Uruguay und liegt dort nicht tiefgefroren, also nur im Vakuum verpackt. Jetzt bin ich natürlich unsicher, weil ich, wie gesagt, geschrieben, das in Portionen geschnitten habe und dann eingefroren habe.