Subjektiv betrachtet empfand ich das Wetter auf den Kanaren früher ( > 10 Jahre) auch beständiger. Ich hatte es aber auch da, ich glaube im Januar erlebt, dass es in den Bergen geschneit hatte und in PDI die Sonne schien.
Ich hatte bei einem 7-Tageurlaub im Dezember 2008 auch Pech,als es doch ungewöhnlich kühl auf der Insel war.
Nur ist es eben nicht zu beeinflussen, man muss dann halt das beste draus machen.
Klar hast du in den Tropen um diese Jahreszeit wärmeres Wetter,
allerdings auch mit der Chance von Naturkatastrophen.