Ach jetzt weiss ich was du meinst mit Knoblauch. Das sind die normalen Folienkarttoffeln die in Alu-Folie serviert wird. Die nennen sich "papas en folio" Dort ist meistens Kooblachsauce dabei.

Und da wir gerade bei Kartoffelgerichten sind noch das letzte an Kartoffeln was mir einfällt. "papas panaderas" nennt man hier Bratkartoffeln.