Was vielleicht das wichtigste ist: Die beiden haben (tun sie noch immer..) hart gearbeitet. Ich habe sie noch ziemlich am Anfang ihres Aufenthalts gesehen, wie sie spätabends völlig fertig aus ihrem Geschäft gekommen sind. Die beiden haben ihren Wohnsitz verlegt - nicht aber ihren Willen auch in einem fremden Land erfolgreich zu sein - und wahrscheinlich doppelt so hart zu arbeiten.

Gegenteilige Beispiele gibt es ja genug. Wenn ich mich da an meinem Besuch in der CITA vor 3 Wochen erinnere, in einer kleinen Bar, welche erst vor wenigen Wochen durch "Die Auswanderer" Berühmtheit erlangt hat...
Na ja..Nicht jeder ist zum Gastronom geboren und der perfekte Gastgeber!